14 M$ pour entreposer du sirop d’érable à Plessisville, mais aucun nouvel emploi

C’était jeudi que se tenait la pelletée de terre officielle d’un troisième entrepôt des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) qui sera basé à Plessisville et dont l’investissement est de 14 M$.

Toutefois, aucun nouvel emploi ne sera créé puisque les employés de l’entrepôt de Laurierville viendront y travailler. 

La capacité de l’entrepôt pourra contenir 52 millions de livres de sirop d’érable et sera en opération en mars 2023.

PPAQ a rappelé que la réserve de sirop d’érable joue un rôle hautement stratégique dans la gestion des stocks, car elle assure un approvisionnement constant des marchés nationaux et internationaux, indépendamment de l’ampleur de la récolte annuelle.