Dès février prochain, la Commission scolaire des Bois-Francs offrira une formation de courte durée d’aide-cuisinier.
Ce programme est une collaboration entre le Service aux entreprises de la CSBF et des restaurateurs de la région.
Les élèves bénéficieront ainsi d’un programme en alternance travail-étude.
Les bases seront enseignées par l’enseignant-chef Pierre Dulac à l’Académie culinaire du centre de formation professionnelle André-Morisette à Plessisville.
Puis, élèves et enseignant se déplaceront chez les partenaires pour développer leurs techniques et ce, dans le feu de l’action d’une cuisine.
À la fin du parcours, les finissants recevront une attestation d’études professionnelles ainsi qu’un bonus de participation de 500$.