Hausse du prix du lait : des dépenses de 500 000 $ de plus par année pour la Fromagerie Victoria

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Au début du mois, le prix du lait à l’épicerie a augmenté de 2 % le litre.

C’est toutefois une histoire bien différente pour tous ceux qui transforment ce produit en revente et la Fromagerie Victoria fait partie de ceux-là.

Le directeur général, Marc-André Gosselin, a indiqué que l’augmentation a été de 8,4 % pour ces transformateurs.

Par année, cela va représenter une hausse de 500 000 $. 

M. Gosselin a ajouté que cette forte augmentation se fait généralement sur une période de trois ans.