La chaîne de restaurant de déjeuners-dîners L’Oeufrier s’installe à Plessisville.
La 34ème succursale du groupe aura pignon sur rue au 980 ave St-Louis.
Le projet nécessite un investissement de 600 000$ de la part d’Isabelle Henri et Samuel Carrier, qui en assureront l’opération, ainsi que d’Yvan Carrier et John Gianopoulos qui les supporteront.
La présence d’investisseurs locaux a facilité la venue de la chaîne comme l’indique son président, Pedro Medina :
Plus de 240 choix seront au menu de cette franchise qui pourra accueillir près de 95 clients.
L’ouverture est prévue le 27 avril et devrait permettre la création d’environ 25 emplois.