Ouverture officielle de la Grange Pardue

Photo: Arsenal Média

Après plus de deux ans de travail, la ferme brassicole La Grange Pardue a officiellement ouvert ses portes à Ham Nord.

Cette coopérative se distingue des microbrasseries car elle cultive le houblon et l’orge utilisés dans la fabrication de ses bières.

Pour l’instigateur du projet, Stéphane Turcotte, il s’agit d’un rêve devenu réalité :

La Grange Pardue propose quatre bières aux  noms évocateurs comme La Tout bout d’champ et la Chienne à Jacques.

La salle de brassage. Photo: Les Maximes

Les gens peuvent découvrir l’endroit du jeudi au dimanche et en profiter pour déguster une bière près de l’immense foyer.

Les visiteurs sont aussi attendus les deux weekends de la Balade gourmande.