Chasse 2025 : un bon bilan pour l’orignal, le cerf et l’ours

Claude Marquis | 18 février 2026 | 13:43
(Image d'illustration Depositphotos)

Avec la collaboration de Michel Scarpino, monlatuque.com

La chasse à l’orignal a été bonne en 2025. Les statistiques du gouvernement du Québec sur la chasse à l’orignal font état de 222 bêtes prélevées dans la zone 07 (qui couvre la majeure partie du Centre-du-Québec) en 2025.

Un total de 92 femelles, 111 mâles et 19 veaux ont été récoltés dans la zone 07.

À la grandeur du Québec, la récolte s’élève à 24 858 orignaux.

« Il s’agit d’une hausse de 9,4% par rapport à l’année permissive de 2023 et d’un résultat stable comparativement à la moyenne des deux dernières années permissives, soit 2021 et 2023 », relève le Ministère de l’Environnement, de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs.

Le ministère faisait savoir que de nouvelles modalités de chasse en lien avec le nouveau plan de gestion de l’orignal vont entrer en vigueur la saison prochaine pour continuer d’assurer la pérennité de l’espèce.

Cerf de Virginie

Trois zones de chasses sont réservées au cerf de Virginie et empiètent dans le territoire du Centre-du-Québec : les zones 07 Sud, 07 Nord et 06 Nord.

Dans ces trois zones, un total de 11 984 animaux ont été abattus.

À la grandeur du Québec, à l’exception de l’île d’Anticosti, on parle de plus de 63 600 cerfs qui ont été comptabilisés, un chiffre supérieur de 6% par rapport aux données de 2024. On estime que plus de 144 000 chasseurs ont pratiqué la chasse au cerf de Virginie en 2025. Québec évalue qu’il s’agit d’une année exceptionnelle, puisque le chiffre n’a été surpassé qu’en 2007.

Le dindon sauvage et l’ours noir

La chasse au dindon sauvage était permise, dans la zone 07, au printemps et à l’automne dernier. 1990 bêtes ont été tuées au printemps, contre 87 à l’automne. La zone 07 est d’ailleurs une des régions où la récolte de dindons a été plus importante dans la province. Le ministère rapporte que 10 026 dindons sauvages ont été enregistrés en 2025, une diminution de 7% par rapport à 2024 dans la province.

Finalement, la récolte d’ours noirs au Québec aura été supérieure à la moyenne des années passées en 2025. Le bilan est de 6210 ours noirs au Québec. Dans la zone 07, le chiffre est établi à 48 ours, pour le printemps seulement.